La grande sfida Italia-Francia: la pizza à la Bonci in data febbraio 14, 2013 Bertinet dixit pane paste lievitate pizza ricette base +
Baguette viennoise (und Rosinenbrötchen) in data aprile 18, 2012 Bertinet dixit brioches in giro per... Francia e Svizzera in giro per...la Germania merendine pane paste lievitate riciclare la pasta madre vita col lievito +
Pain brié (Richard Bertinet) in data gennaio 10, 2012 Bertinet dixit in giro per... Francia e Svizzera pane paste lievitate riciclare la pasta madre vita col lievito +
Pane di segale all'uvetta (Richard Bertinet) in data dicembre 21, 2011 Bertinet dixit in giro per... Francia e Svizzera in giro per...la Germania pane paste lievitate vita col lievito +
Far breton (Richard Bertinet) in data ottobre 03, 2011 Bertinet dixit budini e creme dolci con frutta dolci rapidi in giro per... Francia e Svizzera +
Pane di Bretagna (Richard Bertinet) in data luglio 10, 2011 Bertinet dixit in giro per... Francia e Svizzera pane paste lievitate vita col lievito +
Pane bianco con autolisi (Richard Bertinet) in data luglio 02, 2011 Bertinet dixit pane paste lievitate vita col lievito +
Pane di segale a lievitazione naturale (Richard Bertinet) in data giugno 26, 2011 Bertinet dixit pane paste lievitate vita col lievito +
Pain d'épi o baguette con lievito madre (Richard Bertinet) in data marzo 05, 2011 Bertinet dixit in giro per... Francia e Svizzera pane paste lievitate vita col lievito +